제주지역 월동채소 재배면적이 품목별로 큰 차이를 보일 전망이다.제주도농업기술원은 2026~2027년산 주요 월동채소 종자 유통량을 분석한 결과 브로콜리 재배면적은 전년보다 32.7%, 월동무는 2.2% 증가할 것으로 전망했다고 밝혔다.반면 양배추는 19.6%, 당근은 16.8%, 양파는 14.8% 감소할 것으로 예상했다.농업기술원은 종자회사와 도매업체 등 20곳을 대상으로 월동무·당근·양배추·브로콜리·양파 5개 작목의 종자 유통량을 조사해 재배면적을 추정했다.브로콜리는 지난해 가격 상승으로 재배 선호도가 높아진 반면 양배추와 양파는 출하가격 하락에 따른 수익성 감소가 영향을 미친 것으로 분석됐다.당근은 파종기 가뭄과 바닷바람 피해로 재파종하거나 다른 작물로 전환한 사례가 반영돼 재배면적 감소폭이 크게 나타났다.농업기술원은 향후 드론 전수조사와 현장 관측자료를 연계해 재배면적 추정의 정확도를 높이고 수급안정 정책의 기초자료로 활용할 계획이다.김태균 제주도농업기술원장은 “종자 유통량과 드론 조사, 현장 관측자료를 연계해 재배면적 추정의 신뢰도를 높이고 농산물 수급 변화에 선제적으로 대응하겠다”고 말했다.

농촌진흥청이 외래 품종 의존도를 낮추기 위해 국산 팽이버섯 ‘설단’과 ‘아람’의 현장 보급을 확대한다.농진청은 신기술 보급 시범사업과 경북 청도·전남 나주 등 주요 농가의 실증재배를 통해 두 품종의 안정적인 정착을 추진한다고 4일 밝혔다.현재 국내 팽이버섯 시장의 외래 품종 점유율은 64.6%이며 재배농가가 내는 품종 사용료는 연간 약 7억원이다.농진청은 국산 품종 재배를 확대해 2030년까지 외래 품종 사용료를 절반 수준으로 낮출 계획이다.‘설단’은 야생 갈색 팽이버섯의 특성을 살리면서 소비자가 선호하는 흰색을 구현한 품종이다. 첫 버섯 발생과 전체 재배기간이 외래 품종보다 1~2일 빠르다.황금색을 띠는 ‘아람’은 유통 과정에서 발생하는 갓 반점과 밑동 변색을 줄였으며 일반 흰색 팽이버섯보다 가바 함량은 2.5배, 식이섬유는 1.4배 많다.김대현 국립원예특작과학원장은 “설단과 아람은 종자 주권을 확보하고 농가 소득 안정과 품종 다변화에 기여할 수 있는 품종”이라고 말했다.

강원 속초시가 대설과 한파로 인한 농작물·농업시설 피해를 줄이기 위해 겨울철 재해 예방대책을 추진한다.속초시는 ‘2026~2027년 겨울철 농업 분야 재해 피해 예방대책’을 수립하고 내년 3월까지 농업재해 대책상황실을 운영한다고 4일 밝혔다.지역 내 농업시설은 비닐하우스 355동과 축사 11동 등 총 366동이다.시는 딸기와 쌈채소, 토마토 등 겨울철 작물 재배시설과 축사를 우선 점검하고 12월부터 내년 3월까지 매월 한 차례 정기점검을 실시한다.폭설에 대비한 시설 보강 여부와 난방시설 작동 상태, 보온자재 확보, 노후 전기시설 화재 위험, 축사 급수시설 동파 대비 상태 등을 살핀다.기상특보 발령 시 비상근무 체계를 가동하고 피해 상황 파악과 응급복구도 지원할 방침이다.이병선 시장은 “농업시설 점검과 농가별 관리 지도를 강화해 농가 피해를 최소화하겠다”고 말했다.

충남 태안군이 농촌 일손 부족 해소를 위해 외국인 계절근로자 도입을 확대한다.태안군은 올해 외국인 계절근로자 450명을 농가 149곳과 농협 3곳에 배정해 운영하고 있다고 4일 밝혔다.농가형은 350명, 공공형은 100명이다.태안·안면도·남면농협과 운영한 공공형 농촌인력중개센터는 지난 10월 기준 연인원 1만4446명을 지역 4457농가에 투입했다.군은 2027년 배정 인원을 올해보다 124명 늘어난 574명으로 법무부에 신청했으며 2030년까지 700명 규모로 확대할 계획이다.2027년 조직개편을 통해 외국인지원팀 신설도 추진한다.또 2029년까지 총사업비 44억원을 투입해 연면적 1000㎡ 규모의 공공형 계절근로자 전용 기숙사 조성을 추진한다.이동의 농정과장은 “외국인 계절근로자 확대뿐 아니라 체계적인 인력관리와 안정적인 주거환경, 농작업 기계화가 함께 뒷받침돼야 한다”고 말했다.

전남광주특별시가 2027년산 마늘·양파 농가에 농산물 가격안정제 지원을 위한 재배면적 신고를 당부했다.신고 대상은 마늘이나 양파를 품목별로 10a 이상 재배하는 농업인과 농업법인이다.농업경영체에 마늘이나 양파만 등록한 농가도 작형·작기를 구분해 변경 등록해야 한다.마늘은 난지형 대서·난지형 남도·한지형, 양파는 조생·중만생으로 각각 구분해야 한다.농업경영체 등록·변경이 어려운 경우 마늘·양파 의무자조금관리위원회에 경작 신고를 해도 재배면적 신고로 인정된다.의무자조금을 납부하지 않으면 가격안정제 발동 시 첫해 지원금의 20%가 차감될 수 있다.정원진 전남광주시 식량산업과장은 “정확한 재배면적 파악은 마늘·양파 수급을 안정적으로 관리하는 첫걸음”이라며 “올해 마늘·양파 재배 농가는 30일까지 빠짐없이 신고해야 한다”고 말했다.

경남 남해군이 집중호우로 확산한 시금치 습해 피해를 농업재해로 인정하고 정부 재난지원금을 지원해 달라고 경남도에 건의했다.남해군에 따르면 지난달 23일부터 26일까지 113.2㎜의 비가 내렸으며 10월 누적 강수량은 224㎜로 최근 5년 평균의 약 2.5배를 기록했다.군이 10개 읍·면 280필지를 표본 조사한 결과 조사면적의 47%에서 피해가 확인됐다.이를 토대로 추산한 전체 피해면적은 약 660㏊로 올해 시금치 재배 추정면적 1100㏊의 60% 수준이다.피해 면적 가운데 수확기에 접어든 380㏊는 수확 포기가 우려되고 생육 초기 230㏊도 회복 여부가 불투명한 상황이다. 나머지 50㏊는 발아 불량으로 재파종이 어려운 것으로 파악됐다.군은 시금치 판매액 손실을 약 180억원, 종자와 비료 등 농자재 투입비용을 48억5000만원으로 추산했다.남해군은 농업재해 인정과 재난지원금 지원을 건의하는 한편 농작물재해보험 가입기간도 기존 11월 6일에서 20일까지 연장해 달라고 요청했다.군 관계자는 “피해 농가들이 영농을 이어갈 수 있도록 농업재해 인정과 정부 차원의 실질적인 지원을 요구한다”고 말했다.

대동이 현대차그룹과 전북특별자치도, 김제시 등과 새만금 농업로봇 개발·실증 거점 구축 방안을 논의했다.대동은 지난 3일 국회의원회관에서 열린 ‘새만금 피지컬AI 로봇팜 팩토리 구축 간담회’에서 농업 피지컬 AI 기술 개발과 사업화 협력 방안을 논의했다고 4일 밝혔다.사업 기획안에는 김제 새만금 일원 21㏊ 부지에 총 3000억원을 투입해 농업로봇 제작과 AI 학습, 현장 실증을 아우르는 산업 거점을 조성하는 내용이 담겼다.사업 기간은 2028년부터 2032년까지로 농작업 데이터 100만건 이상 확보, 로봇 노동참여율 70% 이상, 주요 농작업 노동시간 30% 이상 절감을 목표로 한다.현대차그룹은 농업로봇 공동개발·제조와 부품 공급망 구축 등을, 대동은 자율주행 농기계와 농업로봇 기술을 활용한 로봇 중심 농장 설계와 운영 모델 구체화를 제안했다.원유현 대동 대표이사는 “새만금 로봇 팜 팩토리가 농업로봇 상용화의 기반이 될 수 있도록 역량을 보태겠다”고 말했다.

한국어촌어항공단 귀어귀촌종합센터가 충남귀어귀촌지원센터와 함께 진행한 ‘2026년 제4차 귀어 탐색 과정(충남편)’을 마무리했다. 참가자들은 어업 이론교육부터 현장 실습까지 경험하며 귀어·귀촌에 필요한 정보를 익혔다.귀어귀촌종합센터는 지난 1일 올해 마지막 귀어 탐색 과정을 성공적으로 마쳤다고 밝혔다.귀어 탐색 과정은 귀어·귀촌을 희망하는 도시민과 일반 국민에게 정책 안내와 어업 이론교육, 현장 체험을 제공하는 주말 집중형 프로그램이다.올해는 기존 ‘직장인 주말 귀어 탐색 과정’의 신청 절차를 간소화하고 참여 대상을 확대했다. 평일 교육 참여가 어려운 직장인뿐 아니라 귀어에 관심 있는 국민 누구나 2주간 주말을 활용해 교육받을 수 있도록 개편했다.이번 4차 교육 첫 주에는 서울역 인근 강의장에서 귀어·귀촌 지원 정책과 업종별 어업 성공 사례 등을 중심으로 이론 수업을 진행했다.둘째 주에는 충남 서산 중리어촌체험마을 일원에서 1박 2일간 현장 교육이 이어졌다. 참가자들은 맨손어업 실습과 양식장 견학, 감태 가공시설 방문 및 체험 등을 통해 실제 어촌 생활과 어업 환경을 살펴봤다.올해 귀어 탐색 과정은 지난 5월 강원권을 시작으로 7월 인천, 8~9월 경남, 10~11월 충남 등 전국 4개 권역에서 진행됐다.귀어귀촌종합센터는 각 지역 귀어귀촌지원센터와 협력해 동해·서해·남해의 서로 다른 어업 환경과 지역별 특화 정책을 소개하며 예비 귀어인들의 이해를 높였다.

동원산업이 ‘2026 부산국제수산엑스포(BISFE)’에 참가해 지역 어업인과의 상생 모델을 선보인다. 국내산 참다랑어 해체쇼와 수산물 시식 행사도 마련해 국산 수산물의 경쟁력을 알린다.동원산업은 4일부터 6일까지 부산 해운대구 벡스코에서 열리는 부산국제수산엑스포에 참가한다고 밝혔다. 올해 박람회에는 30개국 500여개 수산기업과 기관이 참여한다.동원산업은 이번 행사에서 ‘동원 해답(海答)’을 주제로 전시 부스를 운영한다. 수산물 가공 기술과 콜드체인, 글로벌 유통망을 활용해 지역 어업인과 협력하는 사업 모델을 소개할 계획이다.부스에서는 부산 고등어 필렛과 강원도 방어회 등 지역 파트너사와 공동 개발한 수산 가공품을 전시한다. 동원산업은 부산과 강원도 등 동해안 지역의 파트너사를 발굴해 상품화와 유통, 해외 진출을 지원하고 있다.개막일인 4일에는 국내산 참다랑어 해체쇼를 진행한다. 부산 인근 해역에서 어획한 참다랑어를 현장에서 손질해 회로 선보일 예정이다.동원산업은 지난 3월 대형선망수협과 국내산 참다랑어 유통 체계 구축을 위한 업무협약을 체결했다. 이번 행사에서는 대형선망수협의 지원을 받아 활고등어회 시식 행사도 운영한다.이 밖에도 국내산 참다랑어와 연어를 활용한 포케, 고등어 솥밥, 방어회 등 다양한 수산물 메뉴를 판매하고 시식 기회도 제공한다.동원산업 관계자는 “동원산업과 대한민국 어업인이 함께 찾은 해답이 K-수산의 미래가 될 수 있도록 부산과 강원도를 넘어 남해안과 서해안으로 협력을 확대하겠다”고 말했다.사진제공=동원산업

전남광주통합특별시가 연안 수산자원 회복과 어업인 소득 증대를 위해 올해 말까지 여수·고흥·신안 등 7개 해역에 인공어초 1115개를 설치한다.시는 총 88㏊ 규모의 해역에 어류용 72㏊, 패조류용 16㏊ 등 17개 인공어초 단지를 조성할 계획이라고 밝혔다.주요 설치 지역은 여수 남면 연도 16㏊와 화정면 개도·사도 12㏊, 고흥 봉래 외초 16㏊, 신안 비금 신원 20㏊와 흑산 예리 24㏊ 등이다. 설치 사업은 연말까지 마무리할 예정이다.‘물고기 집’으로 불리는 인공어초는 바닷속에 인공 구조물을 설치해 수산생물의 산란과 서식 공간을 제공하고 먹이생물이 자랄 수 있는 환경을 조성하는 시설이다.한국수산자원공단 조사에 따르면 인공어초 설치 해역의 어획량은 미설치 해역보다 평균 2.6배 높은 것으로 나타났다.시는 1971년부터 현재까지 총 4만6686㏊ 해역에 약 31만개의 인공어초를 설치하며 연안 수산자원 조성 기반을 확대해 왔다.시설 확충과 함께 사후관리도 강화한다. 인공어초의 시설 상태와 서식생물, 어획량 등을 정기적으로 조사하고 폐어망 등 수중 폐기물을 수거해 해양환경을 개선할 방침이다.또한 수로측량을 통해 인공어초 설치 현황을 정확히 파악하고 조사 결과를 향후 설치 예정지 선정과 사업계획 수립에 활용할 계획이다.이영진 전남광주시 친환경수산과장은 “인공어초 설치는 어업인의 실질적인 소득 증대와 지속 가능한 수산자원 조성에 기여할 것”이라며 “정기적인 모니터링과 사후관리를 통해 어초의 기능을 점검하고 수산자원 회복에 힘쓰겠다”고 말했다.사진제공=전남광주특별시

한우자조금관리위원회가 주최한 ‘2026 제9회 전국한우요리경연대회’가 고등부와 대학부 총 40팀이 참가한 가운데 마무리됐다. 참가자들은 한우 등심과 설도를 활용한 세계 각국의 퓨전요리를 선보이며 한우의 다양한 활용 가능성을 알렸다.한우자조금은 지난 10월 31일 서울 양재 aT센터 제2전시장에서 열린 ‘2026 제9회 전국한우요리경연대회’를 성료했다고 밝혔다.한우자조금이 주최하고 한국조리협회가 주관한 이번 대회는 조리 전공 학생들에게 한우의 우수성을 알리고 창의적인 레시피를 발굴해 한우 소비문화를 확대하기 위해 마련됐다.올해 대회 주제는 ‘한우와 함께하는 글로벌 홈다이닝’으로, 세계 각국의 요리를 한우의 맛과 특색에 맞게 재해석해 가정에서도 즐길 수 있는 새로운 메뉴를 개발하는 데 초점을 맞췄다.참가자들은 2인 1팀으로 구성돼 1등급 한우 등심과 설도를 활용한 요리를 각각 1종씩 선보였다. 제한 시간 80분 동안 재료 손질부터 조리, 플레이팅까지 모든 과정을 직접 진행했다.특히 한우 부위별 특성을 살리면서 다양한 국가의 식재료와 조리법을 접목한 메뉴들이 등장해 눈길을 끌었다.심사에는 조리 전문가 4명과 한우농가 특별심사위원 3명이 참여했으며, 대한민국 조리명장 제14호인 남대현 명장이 심사위원장을 맡았다.심사위원단은 위생 상태와 조리 과정의 전문성, 창의성, 맛과 구성, 예술성 등을 종합적으로 평가했다. 한우 부위별 특성을 살린 조리법과 세계 각국 요리와의 조화도 주요 평가 기준으로 삼았다.대상인 농림축산식품부 장관상은 대학부 용인대학교 김강륜·홍순욱 학생과 고등부 덕암정보고등학교 허민슬·박정훈 학생에게 돌아갔다.이 밖에 최우수상 8팀, 우수상 14팀, 장려상 16팀이 선정됐으며 총 3540만원의 상금이 수여됐다.대학부 대상 수상자인 김강륜 학생은 “한우를 세계 각국의 요리와 접목하면서 다양한 매력을 새롭게 발견했다”며 “앞으로도 한우의 맛과 특색을 살린 창의적인 요리를 선보이고 싶다”고 소감을 밝혔다.고등부 대상 수상자인 박정훈 학생은 “팀원과 함께 준비한 요리로 큰 상을 받아 기쁘다”며 “앞으로도 다양한 식재료의 매력을 알리는 훌륭한 셰프로 성장하고 싶다”고 말했다.경연 종료 후에는 세이프키친 부대표인 차민욱 셰프의 특별 강연도 진행됐다. 차 셰프는 ‘한우 너비아니와 약고추장, 백김치 살사가 올라간 토스타다’를 선보이며 한식 재료와 멕시코 요리를 접목한 조리법을 소개했다.참가 학생들에게 한우의 풍미를 살리는 조리 기법과 다양한 식문화에 적용할 수 있는 요리 아이디어도 전달했다.민경천 한우자조금관리위원장은 “이번 대회는 미래 조리 인재들이 한우의 우수성을 경험하고 세계 각국의 요리와 접목해 새로운 가능성을 발견하는 자리였다”며 “학생들이 선보인 창의적인 요리가 더 많은 나라의 식탁에서 사랑받기를 기대한다”고 말했다.이어 “앞으로도 미래 조리 인재의 성장을 지원하고 창의적인 한우 레시피 발굴과 확산에 힘쓰겠다”고 밝혔다.사진제공=한우자조금관리위원회

농림축산식품부가 아세안 국가들과 식량안보 및 스마트농업 협력을 강화하고, 싱가포르를 중심으로 K-스마트팜과 K-푸드의 해외 진출 확대에 나선다.김종구 농식품부 차관은 지난 10월 30일 싱가포르에서 열린 제26차 아세안+3 농림장관회의에 참석해 역내 식량안보 강화와 지속가능한 농업 발전을 위한 협력 의지를 밝혔다.김 차관은 기조연설에서 기후변화와 자연재해에 대응하기 위한 식량안보망 구축, 디지털 농업기술 확산, 회원국 간 협력의 중요성을 강조했다.한국은 2013년부터 운영된 아세안+3 비상쌀비축제(APTERR)에 적극 참여하고 있다. 지금까지 누적 비축 물량 78만톤 가운데 72%를 기여했으며, 올해도 5900톤의 쌀을 지원할 계획이다.또한 데이터 기반 작물 생육 제어와 인공지능(AI) 병해충 예찰, 드론 방제, 농림 특화위성을 활용한 정밀농업 기술 등을 소개하며 아세안 회원국과 스마트농업 분야 협력을 확대하겠다는 계획을 밝혔다.회의를 계기로 싱가포르와의 스마트팜 협력도 구체화했다. 김 차관은 그레이스 푸 싱가포르 지속가능환경부 장관과 면담하고 한·싱가포르 스마트팜 협력 양해각서(MOU)를 체결했다.양해각서에는 양국 간 스마트팜 공동위원회 설치와 스마트농업 기술·정책·정보 교류, 관련 기업 및 기관 간 협력 촉진 등의 내용이 담겼다. 이를 통해 국내 스마트팜 기업의 싱가포르 진출 기반이 확대될 것으로 기대된다.김 차관은 싱가포르의 실내 수직농장 운영기업 그린파이토를 방문해 자동화와 AI 기반 정밀농업 기술을 활용한 친환경 엽채류 생산 현장을 살펴봤다. 현지 기업과 국내 스마트팜 기업 간 기술 교류 및 협력 방안도 논의했다.K-푸드 수출 확대를 위한 현장 행보도 이어졌다. 김 차관은 싱가포르 현지 한식당과 농식품 수입·유통업체, 현지 법인 관계자들과 간담회를 갖고 한우·한돈·전통주 등 한국 농식품의 소비 동향과 수출 애로사항을 청취했다.이어 고급 식재료 유통매장인 컬리나를 방문해 현지 유통 현황을 살펴보고 한국 농식품의 시장 진출 확대 방안을 모색했다.김 차관은 “이번 회의는 기후변화와 글로벌 공급망 위기 속에서 역내 식량안보를 위한 회원국 간 연대와 협력을 강화했다는 데 의미가 있다”고 말했다.이어 “식량 비축과 스마트 기술 보급 등 협력을 지속하고, 싱가포르 시장에서 우리 농산업과 K-푸드 수출이 확대되도록 기술 교류와 연구 협력, 마케팅 등을 적극 지원하겠다”고 밝혔다.사진제공=농림축산식품부